東川楽座　笹一

美瑛のお隣、東川町の「道の駅ひがしかわ道草館」の向かい側にある「東川楽座　笹一」です。そば屋です。手打ちと素材にこだわっていて、そばをしっかりと味わえる美味しいお店です。
昼は11:00-14:00、夜は17:00-20:00、水曜定休です。

天ざるそばをいただきました。蕎麦の味がしっかりしていて、味わい深かったです。北海道は蕎麦の産地。だから蕎麦屋も多いですね。